La rencontre du goût et de l’instant.
À propos de Chez Lana
L'Histoire de Chez Lana
Né de la passion d’un couple pour la gastronomie, Chez Lana est un restaurant familial qui célèbre la rencontre des saveurs françaises et asiatiques. Inspiré par leur fille Lana, le restaurant propose une cuisine maison à base de produits frais, avec une attention particulière aux viandes label rouge et aux poissons de qualité. Les vins locaux et crus classés complètent cette expérience culinaire, offrant une parenthèse de goût et de sincérité dans une ambiance chaleureuse et élégante.
À propos de la cheffe
Derrière Chez Lana, la cheffe SU Ky Linh, d’origine chinoise et née en France, met sa passion et son savoir-faire au service de chaque plat. Autodidacte, elle a appris seule la cuisine et la pâtisserie, guidée par sa rigueur et son amour du métier. Depuis 2014, elle a ouvert plusieurs restaurants à Mimizan, Fréjus et enfin au Lavandou, où sa créativité et sa technique se retrouvent dans chaque assiette. Son travail a été reconnu par le Gault & Millau 2025, une consécration qui reflète l’exigence et la passion qui animent sa cuisine.
Distinctions & Presse
Chez Lana, l’exigence et la passion de notre cheffe ont été reconnues par la presse et les guides gastronomiques. Parmi nos distinctions : Gault & Millau 2025, ainsi que des articles dans des magazines culinaires et lifestyle qui mettent en lumière notre cuisine fusion franco-asiatique, notre savoir-faire et l’ambiance chaleureuse de notre restaurant. Une reconnaissance qui reflète notre engagement à offrir une expérience culinaire unique et sincère.
